Miel Multifloral
S/ 18.00 - S/ 40.00Rango de precios: desde S/ 18.00 hasta S/ 40.00
La miel multifloral, milflores o de flores es la que elaboran las abejas a partir del néctar de las flores de varias especies vegetales y en proporciones muy variables. Es la miel más abundante y popular. Se calcula que el 70% de la miel que se mueve en el mundo es multifloral.
La Miel de Abeja Multiflora es el resultado así de la recolección por las abejas del néctar de diferentes plantas con diversas bioquímicas, y que producen néctares de composiciones distintas. Dependiendo de las plantas que haya en el kilómetro y medio alrededor de sus colmenas -recorrido que realizan las abejas para recolectar-, la miel tendrá composiciones con ligeras variaciones. Su consistencia, color y sabor dependerá de la flor de la que procede el néctar y la región donde se localizan las colmenas.
La Miel Multifloral es la miel sobre la cual no predomina ningún nectar o polen de flores particular. La composición de la miel multifloral depende netamente de la zona en la cual las abejas recolectan su materia prima.
La Miel de Abeja Multifloral, es la que elaboran las abejas a partir del néctar de las flores de varias especies vegetales y en proporciones muy variables.
Se conoce como miel cruda multifloral la que no ha sido calentada por encima de 40ºC en su proceso de extracción o envasado, ni ha sido pasteurizada, lo que permite que conserve todas sus propiedades.
...La miel cruda contiene 22 aminoácidos, 27 minerales y 5.000 enzimas. Entre los minerales que la componen se encuentra: hierro, zinc, potasio, calcio, fósforo, magnesio, manganeso y selenio. Las vitaminas C, B6, tiamana, riboflavina, ácido pantoténico y niacina. También contiene flavonoides, polifenoles.
La enzima más importante de la miel es la glucosidasa, responsable de muchos de los cambios que ocurren en la miel, conocida también como invertasa o sucrasa y la que convierte el disacárido sacarosa de la miel en sus constituyentes monosacáridos fructosa y glucosa.
En la actualidad se ha descubierto que la miel contiene más de 180 sustancias beneficiosas para el organismo. Por tal motivo, es muy importante consumir miel pura a pesar de que esta se cristalice, que es un proceso natural, pues solo así́ se aprovecha todas sus propiedades y beneficios.
La Miel de Abeja Multiflora es una importante fuente de energía y no tiene grasas. Es un complemento ideal para quienes practican deporte y para los que tienen algún déficit alimenticio. Tiene propiedades antiinflamatorias, anti-bacterianas, antisépticas, antioxidantes y muchas más.
Que beneficios tiene la Miel Multifloral
- Es una buena fuente de energías saludables y sin grasas.
- Sustituye al azúcar u otros edulcorantes, como endulzante natural y suplemento vitamínico.
- Te ayuda a disminuir tu consumo calórico, por ende ayuda a bajar de peso si la utilizas como sustituto del azúcar, ya que contiene 21% menos calorías que el azúcar y endulza 2 veces más.
- Ayuda a la circulación y a disminuir la presión arterial gracias a su poder antioxidante (debes preferir las mieles más oscuras, que son más ricas en antioxidantes).
- Ayuda a reducir el colesterol malo o LDL y diversos estudios han comprobado que también ayuda a aumentar los niveles del colesterol bueno o HDL.
- Consumirla como sustituto del azúcar ayuda a reducir los niveles de triglicéridos, disminuyendo el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y cardiopatías.
| Peso |
1 Kg ,500gr ,250gr |
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